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衛生管理コラム

第83話 HACCP/FSMS対応ペストマネジメントにおける工場チェック⑦ 環境改善を優先して

ペストマネジメント

HACCP/FSMS対応ペストマネジメントにおける工場チェックでは、
清掃道具の管理と清掃のしやすさを見るとお話ししました。

害虫を管理するといっても、害虫がこちらの都合で動いてくれることはありません。
害虫管理とは、害虫が生息する環境を管理するということです。

実際には、「虫が発生しないように」、「虫が侵入しないように」、環境を変えていきます。

モニタリング結果をもとに、提案するにしても、駆除よりも改善を提案する業者が良い業者です。
具体的に、清掃がしやすくなる方法や、清掃道の管理の仕方を、提案する業者が良い業者です。

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