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衛生管理コラム

第98話 勉強会後活動はゆっくりと

ペストマネジメント

勉強会後の食品安全管理の実践は、ゆっくりやることです。

5S活動を中心に、やりやすい所から、少しずつやります。
一カ所うまくいったら、別の箇所へ、それがうまくいったら、また別の箇所へ。
成功体験を積み重ねていくようにします。

うまくいかなくても、気長にいきましょう。
注意したり、無理やりやらせたりすると、従業員はやる気をなくします。

うまくいかなかったことを怒ってはいけません。
なぜ、うまくいかなかったかを考え、
うまくいくやり方を見つけ、アドバイスしましょう。

けっして個人のせいにせず、
なぜその人がうまくいかなかったかを見つけ、
うまくいくような仕組みを考えましょう。

リーダーには忍耐が必要です。

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