従事者に声をかけた時、明るい返事や笑顔が帰ってきたら、人間関係がうまくいっている証拠です。人間関係がよくないと、嫌な顔されたりします。工場調査時の大切なチェックポイントです。
勉強会後、得た知識を実践することで、内容が理解でき、身につきます。実践することで、食品安全に関わっている実感を得て、ルールを守る文化が生まれます。勉強会はただおこなうだけでなく、工夫することが大切です。
勉強会は、社長や工場長自身が「勉強会は大切」という意識を持ち、勉強会実施前後の環境を整えることで、大きな成果を持たせることができます。
ゴールデンウィーク中、ホームページ更新をお休みします。次回の更新予定は5月7日です。
