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衛生管理コラム コンサルタントの現場から 虫・異物混入防止
しくみ作りコラム
更新情報

コラム「ペストマネジメント」が更新されました。

異物混入防止の仕組み作りについて、硬質異物全般を例に考えます。製造ライン(工程)を確認し、硬質異物が発生する可能性がある場所について、劣化状況を監視するようにします。劣化するものに対しては、交換基準・期間を決め、破損する前に早めに交換するようにします。

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