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衛生管理コラム コンサルタントの現場から 虫・異物混入防止
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更新情報

コラム「ペストマネジメント」が更新されました。※少し早いですが来週分です。

2020年のコーデックス総会で改定された「食品衛生の一般原則(CAC/RCP 1-1969)およびHACCP付属文書」について、いくつか気になった点をお話ししていきます。

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