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衛生管理コラム コンサルタントの現場から 虫・異物混入防止
しくみ作りコラム
更新情報

コラム「ペストマネジメント」が更新されました。

HACCP/FSMS対応ペストマネジメントを構築したら、排水溝や床の清掃や、排水や廃棄物の取扱いなどの一般的衛生管理とリンクさせてください。

それぞれに作業の効果判定に、虫のモニタリングを活用することで、目視だけでなく、客観的数値として表されるので、管理しやすくなります。

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