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衛生管理コラム コンサルタントの現場から 虫・異物混入防止
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更新情報

コラム「ペストマネジメント」が更新されました。

リーダーは、食品安全の仕組みを作って、動かすのが仕事です。従事者のやる気を引き出し、従事者が集中して仕事をする環境を作らないといけません。「従事者を力で動かす」のではなく、「従事者が納得して働く」ようにすることが大切です。

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